Безопасен ли е силиконът?

Виждаме много цветни кухненски съдове от силиконова гума, безопасно ли е?

Хранителният силикон се счита за безопасен за печене и готвене при температура под 428 по Фаренхайт. Когато се използва при подходящи температури и по начини, посочени от производителя, физическите характеристики са стабилни, силиконът остава инертен и не се очаква да проникне в храната.